ネロリ堂

2匹のダックスと暮らすおひとり様の雑記

だし巻き卵

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ふわふわだし巻き卵が好き。

 

以前はテフロン加工のフライパンを使っていましたが、

今はOIGENの鉄器を使っています。

 

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shop.oigen.jp

 

少しコツがいりますが慣れるとそんなに難しくない。

ふっくら美味しいだし巻き卵を食べたらテフロンにはもう戻れない。

 

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だしは簡単美味しいミツカンの『八方だし』

簡単で美味しいのが一番。

 

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なにか落ちて来ないかといつもウロウロして邪魔なオレオ君。

 

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使用している食器はこちら。 

だし巻き卵に丁度いい。スコープ別注。

東屋木瓜角皿/ヒラヒラ

正方形も欲しい!