8種類の国産のお野菜を使った優しい洋風だしを、
お試しさせて頂きました^-^
https://www.agofuridashi.com/yasai/
カレーやパスタにも使いやすそう。
国内産の8つの野菜
(たまねぎ、にんにく、人参、かぼちゃ、セロリ、白菜、椎茸、生姜)
の風味がぎゅ!と詰まった使いやすいだしパック。
シンプルな材料でポトフを作ってみました。
火の通りにくいイモと人参を先にだしパックと煮ます。
材料(2人分)
*メークイン 2個
*人参 1本
*ウインナーソーセージ 4～6本
*冷凍ブロッコリー 適量
*プチトマト 4～6個
*塩(お好みで)
①お湯500～600CCにだしパックを2個入れて、
メークインと人参を加えて、
芯がなくなるまでゆっくりと煮込みます。
②途中ウインナーソーセージを加えてお塩で味を調えます。
③食べる直前に冷凍ブロッコリーとプチトマトを加えて
少し煮込んだら出来上がり。
④器に盛り付けたらドライパセリをふりかけて頂きます。
簡単に美味しい洋風のだしがとれるので、
手間のかかるポトフもあっという間に出来上がります。
これから寒くなるので簡単ポトフ、おすすめです。
洋風おだしですが優しいお味なので、
昆布を加えて和風のお料理にも使えそうです。
こちらのおだしは、パックからだして、
中身を調味料として使うこともできます。
忙しい朝にも活躍しそうですね。
